Mì Hoành Thánh Rau Củ

Đôi khi, với những loại rau củ đơn giản cộng thêm đôi bàn tay đảm đang của người phụ nữ trong gia đình đã trở thành một món ngon đầy dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể. Chúng ta cùng vào bếp với cô Oanh Phan nhé cả nhà. Chỉ cần cà rốt, nấm (nấm hương hoặc nấm mỡ, nấm kim chi, nấm rơm v..v…có loại nào xào loại đó), bắp cải, củ sắn, lá hoành thánh. Không thịt, không xương, không thấy một chút dầu mỡ luôn, rất thích hợp cho chế độ ăn healthy giảm cân đó nhen.

Lá hoành thánh gói nhân đậu xanh rau củ (hoặc các bạn không quen ăn chay có thể thay thế bằng nhân thịt)
Một tô thức ăn nhiều màu sắc đầy ấp yêu thương của người vợ, người mẹ trong gia đình. Rất dinh dưỡng và thanh mát nè.
Chan nước soup lên, điểm thêm màu xanh xanh của lá ngò rí, chút đỏ đỏ của vị ớt cay nồng, thêm vị ấm ấm của những hạt tiêu đen. Cùng thưởng thức nhé cả nhà. Măm…măm…

Oanh Phan

You might like

About the Author: Lê Thanh Đức Hưng